【札幌でおすすめ絶品タルト】フルーツケーキファクトリーの苺タルト

北海道グルメ

こんにちは、クマです!
札幌に来たら絶対食べてほしいタルト屋さんといえば、Fruitscake Factory(フルーツケーキファクトリー)。スイーツ好きの札幌市民にとっては「ああ、あの店ね!」とすぐ思い出せる有名店です。
観光で札幌に来た方にはぜひとも食べてほしい、宝石のようなタルトが満載です!

画像引用:Fruitscake Factory 公式HP


店舗紹介:Fruitscake Factory(フルーツケーキファクトリー)

 フルーツケーキファクトリーは札幌市内に10店舗(伏見本店、円山店、大丸店、エスタ店、麻布店、新さっぽろ店、大谷地店、東札幌店、桑園店、アピア店)あります。このうち、イートインスペースがあるのはエスタ店、新さっぽろ店、大谷地店の3店舗です。

イートインでは、お好きなケーキ+200円(ロイヤルミルクティーは+250円)でドリンクが注文できます。

店舗概観

今回クマが訪れたのは、新さっぽろ店(サンピアザ地下1階)です。

クマのおすすめタルト(ケーキ)

店内にはおよそ20種類ほどのタルトが並んでいました。

タルトの価格は1ピース550円~800円ほど。1ピースのボリュームが大きいです。
どれも美味しそうなのですが、おすすめは何と言ってもイチゴ系のタルト!
季節ごとにイチゴの品種を変えるこだわりようで、ツヤツヤと光って宝石のようです!

フルーツ系のタルトも素晴らしく美味しそう!

クマ的には、大好きなチョコレート系やチーズ系のタルトも外しがたいです…。

 悩んだ結果、クマは冬の限定メニューの「二種苺のタルト」とレギュラーメニューの「チョコレートタルト」をチョイスしました。

いざ、実食!

まずは二種苺のタルトから。「食べる前に撮影しよう」と思ったら、うちの子グマにタルトの先端を食べられてしまいました…。

サクサクのタルト台の上に、生クリーム、スポンジ、イチゴクリーム、更にその上にイチゴとブルーベリー。ひとくち食べると、イチゴのジューシーさと生クリームが混然一体となって、それはそれは感動的な美味しさ。クリームは甘党のクマでも満足できるくらいちゃんと甘い。うーん、1個で大満足!


大満足とか言いながら、2個目のチョコレートタルトもパクリ。ああ…濃厚なチョコガナッシュとチョコ生クリームが口の中で溶け合って…思わずため息が出てしまう美味しさです。

札幌に観光に来た際には、是非とも寄っていただきたいフルーツケーキファクトリー。
札幌駅周辺では、イートインならエスタ店(エスタ大食品街B1F)、テイクアウトなら大丸店(大丸札幌店B1F)が駅直結でとても便利です。

日持ちのするおみやげも発見!

「タルトは日持ちがしないから、おみやげにはちょっと…」とお考えの方もいるかと思います。実は、フルーツケーキファクトリーには日持ちのする焼き菓子もあります。

こちらの「どさんこマドレーヌ」、黒豆味とレモン味の2種類が販売されていました。賞味期限はクマが確認した日付では約3週間。価格も1個150円とお手頃なので、お土産として配るのにもいいのではないでしょうか。

10個入りも販売されています。パッケージが赤のどさんこなので「北海道行ってきました!」感が出ていいカンジ。

お得な情報:クーポン発見!

フルーツケーキファクトリー店内を見まわしていると、次のようなチラシを発見しました。
左上をよく見ると…

月ごとの「タルト10%OFFクーポン」を発見!しかもゲットしたその場で使えます!
(左上が1枚分欠けているのは、クマが使ったからです)
どの店舗でも必ずあるとは限りませんが、ぜひ探してみてください。

おわりに

 北海道、札幌に観光に来たスイーツ好きさんにぜひ食べてほしいフルーツケーキファクトリーのタルト。ホールでの予約注文も可能ですので、各種お祝いやバースデー用のケーキとして用意すれば、味はもちろんその見た目の美しさからも喜ばれること間違いなしです。クマのおすすめ!

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